吉野家／昨年100万食突破「牛焼肉定食」の販売開始
2022年03月22日 12:30 ／ 商品
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吉野家は3月22日、全国の吉野家店舗で「牛焼肉定食」税込657円の販売を開始した。
＜牛焼肉定食＞
牛焼肉定食は、昨年販売総数100万食を突破した大人気商品で、「牛焼肉」とご飯・みそ汁・ミニサラダをセットで提供する。また、吉野家では定食のご飯の増量、おかわりは共に無料となっている。
「牛焼肉は、吉野家厳選の牛肉（ショートプレート）と甘味の強い玉ねぎを一度煮上げてから、鉄鍋でりんごとごま油でうまみを加えた甘辛い特製たれをからめながら香ばしくジューシーに焼き上げた。牛一頭あたり約10kgしか取れないショートプレートは赤身と脂身のバランスが良くまろやかな肉質であることが特徴。厚さ1.3mmにスライスしたショートプレートに特製たれがよくからみ、ふんわりジューシーうまみたっぷりな焼肉を楽しめる」（同社）。
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