牛丼3社／4月既存店売上高、すき家7.2％減・吉野家8.0％増・松屋14.2％増
2025年05月21日 10:15 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は前年同月比で、すき家7.2％減、吉野家8.0％増、松屋フーズ14.2％増となった。3社とも増収を確保した。
＜4月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 7.2%減 | 20.2%減 |
| 吉野家 | 8.0%増 | 12.4%増 |
| 松屋 | 14.2%増 | 24.8%増 |
■すき家（2025年3月期：牛丼カテゴリー売上高2957億円）
既存店売上高7.2％減、客数16.0％減、客単価10.5％増
全店売上高20.2％減、店舗数は1971店
■吉野家（2025年2月期：吉野家事業売上高1378億円）
既存店売上高8.0％増、客数0.2％減、客単価8.2％増
全店売上高12.4％増、客数3.8％増、客単価8.3％増、国内吉野家店舗数1259店
■松屋フーズ（2025年3月期：松屋フーズHD売上高1542億円）
既存店売上高14.2％増、客数5.8％増、客単価8.0％増
全店売上高24.8％増、店舗数は1350店（松屋1113店、とんかつ194店、その他43店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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