丸亀製麺は12月24日～26日、夜なきうどん企画第6弾として、「牛すき釜玉」を特別価格の並税込400円、大500円で販売する。
通常価格は並640円、大740円。
＜「牛すき釜玉」を特別価格で販売＞
江戸時代から続く風情ある食の文化「夜なきうどん」を知ってもらい、夕食にも気軽にうどんをお客に楽しんでもらいたい、との思いをこめて始めた企画の6回目。
今回販売する「牛すき釜玉」は、甘辛いすき焼きだれで牛肉を都度焼き、モチモチのゆでたて麺にのせて玉子をからめた一品。
焼きたての柔らかい肉は旨味が口いっぱいに広がり、玉子とよく絡ませると、絶妙なまろやかさに仕上がるという。