ローソン／重慶飯店が監修「麻婆豆腐ご飯」、「冷し担担麺」
2018年07月19日 11:30 ／ 商品
ローソンは7月24日、関東エリアのローソン店舗（4373店：7月8日時点、「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く）で、横浜中華街四川料理の老舗「重慶飯店」の監修商品を発売する。
＜麻婆豆腐ご飯＞
「麻婆豆腐ご飯」（税込498円）、「炒飯おにぎり～XO醤仕立て～」（150円）、「冷し担担麺」（498円）、「番餅風ごまあんスティック」（160円）、「麻婆ぱん」（160円）の5品をラインアップ。
「麻婆豆腐ご飯」は、牛挽肉と葱を生姜・にんにく・豆板醤・甜麺醤でじっくり炒め、辛味と旨味を引き立て、さらに鶏がら・たまり醤油を加えコク深い味わいに仕立した。
「炒飯おにぎり」は、ご飯、玉子、鶏肉、長ネギ、玉ねぎに高級中華調味料「XO醤」を入れて炒めた炒飯おにぎり。
＜冷し担担麺＞
「冷し担担麺」は、旨みとピリッとした辛さが特長のスープに肉みそと野菜を盛り付けた。
「番餅風ごまあんスティック」は、重慶飯店の人気土産商品「番餅」をイメージした菓子パン。
たっぷりのごまあんを薄いパン生地で包み、クルミをトッピングし焼き上げた。
「麻婆ぱん」は、重慶飯店の人気メニュー「麻婆豆腐」をイメージした惣菜パン。牛肉ミンチや筍を加えた麻婆フィリングを包み揚げた。
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