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ローソン/重慶飯店が監修「麻婆豆腐ご飯」、「冷し担担麺」

2018年07月19日商品

ローソンは7月24日、関東エリアのローソン店舗(4373店:7月8日時点、「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」を除く)で、横浜中華街四川料理の老舗「重慶飯店」の監修商品を発売する。

<麻婆豆腐ご飯>
麻婆豆腐ご飯

「麻婆豆腐ご飯」(税込498円)、「炒飯おにぎり~XO醤仕立て~」(150円)、「冷し担担麺」(498円)、「番餅風ごまあんスティック」(160円)、「麻婆ぱん」(160円)の5品をラインアップ。

「麻婆豆腐ご飯」は、牛挽肉と葱を生姜・にんにく・豆板醤・甜麺醤でじっくり炒め、辛味と旨味を引き立て、さらに鶏がら・たまり醤油を加えコク深い味わいに仕立した。

「炒飯おにぎり」は、ご飯、玉子、鶏肉、長ネギ、玉ねぎに高級中華調味料「XO醤」を入れて炒めた炒飯おにぎり。

<冷し担担麺>
冷し担担麺

「冷し担担麺」は、旨みとピリッとした辛さが特長のスープに肉みそと野菜を盛り付けた。

「番餅風ごまあんスティック」は、重慶飯店の人気土産商品「番餅」をイメージした菓子パン。

たっぷりのごまあんを薄いパン生地で包み、クルミをトッピングし焼き上げた。

「麻婆ぱん」は、重慶飯店の人気メニュー「麻婆豆腐」をイメージした惣菜パン。牛肉ミンチや筍を加えた麻婆フィリングを包み揚げた。

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