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ローソン/土用の丑の日「うなぎ」予約開始、バラエティメニュー拡充

商品/2019年06月03日

ローソンは6月4日、土用の丑の日(7月27日)にむけた2019年度版の「うなぎ蒲焼重」など計12商品の予約受付を開始する。

<九州産うなぎ蒲焼重(特上)>
九州産うなぎ蒲焼重

今年度は、国産や中国産のうなぎを使用した「うなぎ蒲焼重」(4品、税込1180円~2980円)を用意した。

再仕込み醤油を使用したタレで焼き上げた、九州産うなぎを使用した「うなぎ蒲焼重」を発売。再仕込み醤油は、醤油を醤油で仕込む製法によって、深いコクとまろやかさが特徴の醤油となっている。

また、「うなぎ蒲焼重」以外のバラエティーメニューの幅を拡大。

<みちば和食 たて野監修「特製 牛すき焼重」>
特製 牛すき焼重

会席料理店「みちば和食 たて野」に監修の牛脂の旨みを加えたさっぱりとした味わいの特製タレで味付けした牛肉をご飯にのせた「特製 牛すき焼重」(1580円)が登場する。

塩ダレで味付けした厚切りの牛タンを使用した「炭火焼 厚切り牛タン重」(1480円)、「牛肉と半熟玉子のぶっかけうどん」(580円)など、暑い夏をのりきる「うなぎ蒲焼重」以外のバラエティーメニューの商品(8品)を発売する。

<炭火焼 厚切り牛タン重>
厚切り牛タン重

同社は、昨年度、大きな海老を使用した「大海老天重」や、だしにこだわった風味豊かなつゆで食べる「牛肉と半熟玉子のぶっかけうどん」などのバラエティー商品を6品発売した。

2018年度の「うなぎ蒲焼重」以外の商品の販売数は、2017年度と比較して約1割増加し、女性やシニアを中心に好評を得た(Pontaデータによる)。

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