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サミット／「生食パン 絹仕立て」500円で発売

2019年06月21日 12:40 ／ 商品

サミットは6月22日、直営インストアベーカリーのダン・ブラウン70店全店で、店内で焼き上げる「生食パン絹仕立て」（税別500円）を発売する。

＜生食パン絹仕立て＞
生食パン絹仕立て

「北海道産バター入りマーガリンと生クリームを使用して焼き上げるため、コクと豊かな香りが際立つ、細かなキメのしっとりした生食パン。はちみつを加えたことにより、ほんのりとした甘さでそのまま食べても美味しく、焼き立てのような柔らかさが持続するように仕上げた」（同社）。

食パン専門店が注目を集め、焼かずにそのまま食べる「生食パン」がブームになっていることに着目した。

しっとり食感、ほのかな甘さ、耳までやわらかいをキーワードに開発した商品で、数量限定で販売する。

バターやジャムなどをつけず、そのまま食べることをコンセプトに焼き立て・でき立てのおいしさを味わえるように食べ切りサイズにした。

毎日、気軽に購入してもらうため、原材料にこだわりながらも商品の大きさを通常の2斤サイズの食パンよりも小ぶりにすることで、500円という価格を実現したという。

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