セブンプレミアム／ゴールドシリーズに「すみれ札幌濃厚黒醤油2食入り」
2019年09月13日 15:10 ／ 商品
セブン＆アイ・ホールディングスは9月16日、全国のイトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートの各店（約467店）で、「セブンプレミアム ゴールド すみれ札幌濃厚醤油味2食入り」（税込321円）を発売する。
＜すみれ札幌濃厚醤油味2食入り＞
スープの黒さは、豚肉炊込み醤油、たまり醤油をブレンドすることにより、お店の色を再現。麺は北海道産小麦「きたのふるさと」を使用した中太ちぢれ麺を採用した。
「セブンプレミアム ゴールド」シリーズは、自社の最上級ブランドとして展開しているプライベートブランド。
2018年9月から、生麺タイプ初の「すみれ」商品として、「セブンプレミアム ゴールド すみれ札幌濃厚味噌味 2食入り」（321円）を販売しており、好評となっている。
商品は、お店と同じ工程を採用し、「すみれ」の店主と何度も試作を繰り返した、こだわりのスープや、お店と同じ太さ・水分量にすることで、コシが決めてのすみれの麺を再現した。
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