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セブンプレミアム/ゴールドシリーズに「すみれ札幌濃厚黒醤油2食入り」

商品/2019年09月13日

セブン&アイ・ホールディングスは9月16日、全国のイトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートの各店(約467店)で、「セブンプレミアム ゴールド すみれ札幌濃厚醤油味2食入り」(税込321円)を発売する。

<すみれ札幌濃厚醤油味2食入り>
すみれ札幌濃厚醤油味2食入り

スープの黒さは、豚肉炊込み醤油、たまり醤油をブレンドすることにより、お店の色を再現。麺は北海道産小麦「きたのふるさと」を使用した中太ちぢれ麺を採用した。

「セブンプレミアム ゴールド」シリーズは、自社の最上級ブランドとして展開しているプライベートブランド。

2018年9月から、生麺タイプ初の「すみれ」商品として、「セブンプレミアム ゴールド すみれ札幌濃厚味噌味 2食入り」(321円)を販売しており、好評となっている。

商品は、お店と同じ工程を採用し、「すみれ」の店主と何度も試作を繰り返した、こだわりのスープや、お店と同じ太さ・水分量にすることで、コシが決めてのすみれの麺を再現した。

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