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スシロー/「バスクチーズケーキ」登場

商品/2019年12月17日

あきんどスシローは12月18日、「バスクチーズケーキ」(税別300円)を期間限定発売する。

<バスクチーズケーキ>
バスクチーズケーキ

今話題のスイーツであるバスクチーズケーキに、「スシローカフェ部」を代表する本格クリーム「べつばらクリーム」を合わせた。

「スシローカフェ部」では約1年間かけて、本格クリームの「べつばらクリーム」を開発。北海道産の生クリームを使用したスッキリとした軽い口どけで、スイーツの主役になりながらも組み合わせるスイーツのおいしさも引き立たせるという。

「べつばらクリーム」を使用した「スシローカフェ部」初のシリーズ化商品として展開しており、第3弾となる「バスクチーズケーキ」は、コクのあるクリームチーズを使用し、口どけの良いケーキに仕上げている。

爽やかなレモン果汁を加え、焼き上げているので、スッキリとした後味もポイントだという。

<ラムレーズンアイスクッキーサンド>
ラムレーズンアイスクッキーサンド

また、同日から、ホワイトチョコアイスにラムレーズンを合わせた「ラムレーズンアイスクッキーサンド」(200円)が登場する。ホワイトチョコアイスに卵黄を多く使用し、コク深く、かつ軽い口当たりになるように仕上げ、2種類のラムレーズンをたっぷりと合わせた。

<りんごと紅茶のパフェ>
りんごと紅茶のパフェ

さらに、アップルティーをイメージし、「りんごと紅茶のパフェ」(300円)も販売。ミルクと相性の良いセイロンティーを使用したミルクティームースに、香り高いアールグレイの茶葉を混ぜ込んだ紅茶アイスと、カスタードベースに酸味の効いた果肉入りのりんごソースとクランチを混ぜ込んだアップルクランチアイスの2種類のアイスを合わせた。

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