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ファミリーマート/リンガーハット監修「長崎皿うどん」

商品/2020年05月14日

ファミリーマートは5月12日、「#おうちでファミマごはん」の第2弾リンガーハット監修「長崎皿うどん」(税込)を関東地方(一都六県)・山梨県・長野県・静岡県(大井川以東)で発売した。

<リンガーハット監修「長崎皿うどん」>
リンガーハット監修「長崎皿うどん」

「#おうちでファミマごはん」は、新型コロナウイルス感染拡大防止対策の一環として外出自粛が続く状況のなか、自宅で、名店・レストランの味をファミリーマート商品として楽しめる取り組み。

「長崎皿うどん」は、「リンガーハットの長崎皿うどんを自宅でも気軽に食べたい」というの声に応え、お店の味を忠実に再現した。一番おいしい太さの研究から生まれた極細麺に、鶏や魚介のエキス、国産野菜の野菜炒めなどが入ったあんかけを組み合わせた。

初めはサクサク、あんかけが馴染めば柔らかい口当たりを自宅でも楽しめるという。

リンガーハット店舗と同じく国産野菜を使用。一日に必要な野菜の約1/3の量を摂ることができる(生野菜に換算して1日あたりの野菜摂取量目安350gの約1/3が摂取できる。厚生労働省「健康日本21(第二次)」より)。

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