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セブンイレブン/原材料、製法にこだわり「シュークリーム」刷新

商品/2020年05月22日

セブン‐イレブン・ジャパンは5月26日、スイーツの定番商品としてシュー皮やカスタードクリームを見直した新しいシュークリーム「シュー・ア・ラ・クレーム」(税別130円)を発売する。

<シュー・ア・ラ・クレーム>
シュー・ア・ラ・クレーム

シュー皮は、配合と製法を見直し、香ばしく味わい深く焼き上げた。

クリームには、こだわりの卵「エグパティシエール」を使用し、卵のコクと風味が増したクリームに仕上げ、シュー皮の味わいとよく合うという。

専門店と同様に、原材料、製法にこだわった新しい「シュークリーム」に仕上げており、今後、セブン‐イレブンの定番スイーツとして展開していく。

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