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ローソン／シリーズ累計6400万個販売「バスチー」リニューアル

2021年03月18日 12:20 ／ 商品

ローソンは3月23日、「バスチー-バスク風チーズケーキ-」（税込225円）をリニューアル発売する。

＜バスチー-バスク風チーズケーキ-＞
バスチー

2019年3月に発売した同商品は、これまでにシリーズ累計6400万個（スイーツ・パン・アイスカテゴリー合計17品発売）を販売したローソンの人気スイーツ。「レアでもない、ベイクドでもない」独特の食感や呼びやすくインパクトのあるネーミングなどが支持され、発売から2年経った現在も30代～50代の女性を中心に好評を得ている。

今回、2019年12月に続く2回目のリニューアルとして、顧客から寄せられた「もっとチーズ感が欲しい」「カラメルの風味を強くして欲しい」などの意見を反映して改良した。

卵黄比率を従来の約2倍にしてコクをアップ。従来から使用している2種類（北海道産、オーストラリア産）のクリームチーズに、さらに北海道産チェダーチーズを追加してチーズ感をプラスした。

カラメルを加熱する際に温度を上げてじっくり焦がすことで、香ばしさをアップしたという。

＜サクトロシュー＞
サクトロシュー

また、同日、「サクトロシュー-さくとろカスタードクッキーシュー-」（220円）を販売開始する。クッキー生地で作ったシュークリームの表面にさらにクッキーをトッピング。中にはカスタードクリームと生クリームと合わせたクリームを詰めた。

＜生カステラ　お抹茶＞
生カステラ　お抹茶

3月30日、ふんわり軽いくちどけのシフォン風抹茶カステラ生地に、宇治抹茶を使用したクリームを詰めた「生カステラ　お抹茶」（235円）が登場する。

＜パイコロネ　カスタードホイップ＞
パイコロネ

また、口どけの良いカスタードホイップを、24層のパイ生地で包み込んだ「パイコロネ　カスタードホイップ」（200円）、柔らかくなめらかな甘めのプリンに、生クリームをブレンドしたクリームをあわせた「プークリム-ふわとろクリームプリン-」（240円）（ともに沖縄県での販売なし）も発売する。

＜プークリム＞
プークリム

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