コメダ/大豆ミート使用の「大豆ハムカツバーガー」期間限定発売
2021年10月14日 11:40 / 商品
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コメダは10月20日~11月下旬、全国のコメダ珈琲店で大豆ミートハムカツを使用した「大豆ハムカツバーガー」(税込580円~610円)を発売する。
近年、地球温暖化の抑制を目的とした「環境保護」「健康意識の高まり」などの観点から注目を集めている大豆ミートを使用した。
肉の代わりに大豆などを主原料にした大豆ミートで、ハムのような食感や味わいを再現した。厚くスライスした大豆ミートハムをサクっと揚げて、キャベツをたっぷりサンド。仕上げにコメダ特製バーガーソースを絡めた。
濃厚さの中にも酸味のあるトマトベースのバーガーソースと、ハムの甘さがマッチしたどこか懐かしい味わいだという。
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