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コープデリ連合会/「デリッシュキッチン」の20分で作れるミールキット販売

2021年10月18日 12:30 / 商品

エブリーは10月18日、同社が運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」で、1食分の献立が20分で作れるミールキット「DELISH KITCHEN ミールキット」(2人前:税抜1480円)を、コープデリ生活協同組合連合会に加盟する7生協の宅配サービス「コープデリ」を通じて販売を開始したと発表した。

<「DELISH KITCHEN ミールキット」(イメージ)>

ミールキットは、2~3品のメニューの材料を、まるごと入れて冷凍で提供しており、帰宅後すぐに調理を行える。調理時間は約20分。動画とレシピカードが付属しており料理初心者の人でも安心して料理を作ることができる。レシピは管理栄養士が全てを監修することで、栄養バランスにも配慮した。

メニューは「鮭とナスのネギダレ丼」(材料:鮭とナスのネギダレ丼、大根と桜えびのお漬物、根菜汁)、「ポークチャップ」(同:豚肉のポークチャップ、さつまいもとベーコンのマスタードサラダ)、「さばのゴマ味噌煮」(同:さばのごまみそ煮、オクラとかにかまぼこの甘酢和え、塩麹汁)をラインアップした。

販売は、コープみらい(東京、埼玉、千葉)、いばらきコープ、とちぎコープ、コープぐんま、コープながの、コープにいがた、コープクルコ(新潟)の宅配サービス「コープデリ」で行う。

<「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」(イメージ)>

デリッシュキッチンは、2015年9月にSNSにてサービス提供を開始し、2900万人以上に利用されているレシピ動画メディア。レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロが考案し、その総数は4万件以上に上る。

ユーザーの近くにある店の特売情報の配信・クーポン配布などの機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステムが利用できるほか、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売なども行っている。

エブリーでは、調理時間が短く、栄養バランスにも配慮し、失敗をしないレシピ動画が付くキットの特性を生かし、忙しい共働き世帯をメインターゲットに、今後も商品を拡充していくという。

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