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ファミリーマート／新PB好調「鉄板焼ハンバーグ」売上数量約50％増

2021年12月14日 12:10 ／ 商品

ファミリーマートは12月14日、「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」（税込398円）がリニューアル前の商品との比較（今年8月と11月の比較）で月間売上数量が約50％増となったと発表した。

＜新PB「ファミマル」好調にスタート＞
新PB「ファミマル」好調にスタート

10月19日から新たなプライベートブランド「ファミマル」を立ち上げ、新プライベートブランド商品を展開。「じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ」は、じゅわっと肉汁があふれる上質な柔らかさのハンバーグに、ポルチーニ茸を隠し味に濃縮ワインを加えたぜいたくなデミグラスソースを合わせた。あふれる肉汁はそのままに、塩角（舌を直接に刺激する塩味）をとることで、デミグラスソースのぜいたくな味わいを感じられるように仕上げ、月間売上数量が8月に比べ11月には50％増となった。

＜じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ＞
じゅわっと肉汁!!!鉄板焼ハンバーグ

そのほかの商品も11月の月間売上数量が好調に推移。「コクと旨味の濃厚ビーフシチュー」（398円）は約10％増、「ごろごろ具材の甘酸っぱい酢豚」（348円）は約70％増、「バターの香り広がる！海老グラタン」（438円）は約20％増、「カリッと香ばしいアーモンドチョコレート」（198円）は約2倍となっている。

ファミマルは、 家族の日常を豊かにする加工食品や菓子、日用品、飲料などの「ファミマル」約350種類、家族の食卓を支える惣菜や冷凍食品に、お弁当、サンドイッチなどの中食商品を加えた「ファミマルKITCHEN」約450種類、ファミマルKITCHENの中で、素材や製法に特にこだわった上質なおいしさを提供するプレミアムライン「ファミマルKITCHEN PREMIUM」約10種類の3つのライン、合計約810種類で展開している。

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