株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES（F＆LC）

最終更新日時：2025年06月25日（15:25）

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企業概要

株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIESは、回転寿司レストランチェーン（スシロー）を中核事業に、あきんどスシロー、京樽「回転寿司みさき」「海鮮三崎港」、FOOD & LIFE INNOVATIONSが寿司居酒屋の「鮨・酒・肴　杉玉」国内を展開しています。

海外は、Sushiro Korea、Sushiro Taiwan、Sushiro GH Singapore、FOOD & LIFE COMPANIES HONG KONG LIMITED、Sushiro GH (Thailand) 、広州寿司郎餐飲、深セン寿司郎餐飲、成都寿司郎餐飲、北京寿司郎餐飲、PT. Indonesia Sushiro Restaurantsにおいて、回転すし店の「スシロー」の海外事業を展開しています。

国内で972店舗（スシロー655店舗、京樽117 店舗、みさき95店舗、杉玉87 店舗、その他18店舗）、海外は韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国大陸で183店舗（スシロー174店舗、その他9店舗）と、全世界で1,155店舗（2024年9月末）です。

2024年9月期の業績は、売上収益3,611億29百万円（前期比19.7％増）、営業利益233億84百万円（112.6％増）、税引前利益216億53百万円（119.5％増）、親会社の所有者に帰属する当期利益146億33百万円（81.9％増）と売上利益共に、連結会計年度として過去最高を更新しています。

2025年9月期の業績予想は、売上収益4,080億円（13.0％増）、営業利益260億円（11.2％増）、親会社の所有者に帰属する当期利益150億円（2.5％増）を見込んでいます。

＜売上高前年同月比（国内スシロー）＞

	全店売上	既存店売上	既存店客数	既存店客単価
2025年5月	121.1%	118.9%	109.1%	109.0%
2025年4月	116.9%	114.7%	106.9%	107.4%
2025年3月	111.1%	109.2%	104.1%	104.9%
2025年2月	108.7%	106.7%	102.0%	104.6%
2025年1月	109.9%	108.1%	104.3%	103.6%
2024年12月	102.0%	100.3%	96.7%	103.7%
2024年11月	109.2%	108.0%	105.3%	102.5%
2024年10月	113.5%	112.0%	106.1%	105.5%
2024年9月	115.2%	113.8%	115.1%	98.9%
2024年8月	110.5%	109.2%	111.0%	98.4%
2024年7月	108.9%	107.5%	107.3%	100.2%
2024年6月	116.1%	115.2%	118.3%	97.4%
2024年5月	108.0%	107.0%	107.2%	99.9%
2024年4月	109.2%	108.1%	107.5%	100.6%
2024年3月	120.6%	119.3%	116.2%	102.7%
2024年2月	104.8%	104.0%	103.9%	100.0%
2024年1月	119.1%	117.7%	112.4%	104.7%
2023年12月	126.9%	125.4%	125.2%	100.1%
2023年11月	131.9%	130.3%	124.4%	104.8%
2023年10月	118.8%	117.2%	113.0%	103.7%

中期経営計画（2024年11月修正）として、2026年9月期には売上高4,700億円、EBITDA540億円、営業利益335億円を目標とし、2025年・2026年には、国内事業の強化、海外事業の拡大を目的に680億円の設備投資を計画しています。

海外強化を進めていますが、中国大陸は、事業環境を注視しつつ慎重に出店継続。インドネシアに続き、マレーシアでの出店を2025年2月に実現し、海外店舗数が200店を突破するなど、ハラル圏への出店を強化しています。

なお、報酬等の総額が1億円を上回ったのは水留浩一前代表取締役社長CEO、2億7800万円（内訳は、基本報酬7500万円、ストックオプション1億2200万円、賞与7200万円、その他900万円）です。

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企業情報

会社名	株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIES
代表者	代表取締役社長　山本　雅啓
本店所在地	大阪府吹田市江坂町1-22-2
売上収益	361,129百万円
営業利益	23,384百万円
親会社の所有者に帰属する当期利益	14,633百万円
資産合計	365,154百万円
従業員数	258人、11人（外臨時雇用者数）
平均年齢	41.7歳
平均勤続年数	2.9カ年
平均年間給与	8,129,434円
連結会社の従業員数	8,978人、21,071人（外臨時雇用者数）
管理職に占める女性労働者の割合（国内連結グループ）	7.1％
男性労働者の育児休業取得率（国内連結グループ）	64.9％
労働者の男女の賃金の差異（国内連結グループ）	全労働者78.4％、正規雇用労働者83.3％、パート・有期労働者100.2％
設備投資額	22,368百万円
	2024年9月30日

事業セグメント別等業績

	売上収益	前期比	営業利益	前期比
国内スシロー事業	2,381億73百万円	15.7％増	213億55百万円	93.2％増
海外スシロー事業	921億38百万円	39.3％増	99億15百万円	36.6％増
京樽事業	239億39百万円	1.6％減	3億68百万円	5倍
その他事業	68億80百万円	27.9％増	5億15百万円	前期は1億50百万円の損失