消費者庁／「早わかり食品表示ガイド」（2018年10月版）を公表
2018年11月02日 11:10 ／ 行政
- 関連キーワード
- 消費者庁
消費者庁はこのほど、食品表示のパンフレット「知っておきたい食品の表示」（消費者向け）と「早わかり食品表示ガイド」（事業者向け）を更新した。
＜早わかり食品表示ガイドの表紙＞
出典：消費者庁ホームーページ
事業者向けの「早わかり食品表示ガイド」では、「食品表示法及び食品表示基準の概要」「生鮮食品の表示」「加工食品の表示」「業務用の表示」「Q＆A」を解説している。
消費者向けの「知っておきたい食品の表示」では、「生鮮食品の表示」「加工食品の表示」「遺伝子組換え食品の表示」を解説している。
■食品表示制度全般
http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/#generally
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
