すかいらーく/1月既存店売上高10.5%増
2024年02月15日 16:07 / 月次
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すかいらーく(2023年12月期売上高:3548億円)が発表した1月の月次(すかいらーくグループIRレポート)によると、既存店売上高は10.5%増、客数9.4%増、客単価1.0%増、全店売上高9.2%増だった。
月度 | 売上高 | 客数 | 客単価 | |
全店 前年比 | 既存店 前年比 | 既存店 前年比 | 既存店 前年比 | |
1月 | 9.2%増 | 10.5%増 | 9.4%増 | 1.0%増 |
ガストでは、博多明太もつ鍋屋「やまや」監修のフェアメニュー、いちごとチョコレートのフェアスイーツ、映画「スパイファミリー」のキャンペーンにより客数・客単価ともに好調だった。
しゃぶ葉では、13日放映のTVパブリシティと、25日開始の帆立豆乳だしとチーズのフェアにより、客数増。夢庵では、大相撲陸奥部屋「ちゃんこ霧島」監修の「霧島ちゃんこ鍋」を11日に導入し、過去5年間の夢庵の鍋メニューの中で最大の販売数を記録している。
ジョナサンでは、選べる昼プチセットや和膳ランチ、人気商品復活など2023年11月のメニュー改定効果で業績が堅調だった。
このほか、各ブランドで実施したアプリ配信の「お年玉クーポン」(1月4日~1月17日)が好評。アルコールやキッズメニューのクーポンを配信し、客数に貢献している。
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