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BAKE／福岡に「クロッカンシュー ザクザク」西日本初出店

2018年02月02日 11:30 ／ 店舗

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BAKEは3月8日、福岡県にシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の西日本初出店となる「天神地下街店」をオープンする。

＜クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店＞
クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店

「クロッカンシュー ザクザク」は、シュー生地からシュークリームの概念を変える、をコンセプトに、アーモンドクランチとクロッカンをまぶした「ザクザク」とした食感が特長のシュークリーム。年間約200万本を販売している。

＜クロッカンシュー ザクザク＞
クロッカンシュー ザクザク

形状も従来のシュークリームとは異なるスティックタイプで、食べ歩きにもぴったりな商品。

中に入っているカスタードクリームは北海道産の牛乳から作られ、オーダーを受けてからクリームを充填することで、シュー生地のザクザク感とそのなめらかでとろけるような味わいをそのままに、フレッシュな状態で提供している。

店舗は工房一体型となっており、シュー生地を焼く良い香り、カスタードクリームを充填する様子など、まるで工場の中に入ったようなワクワクする店舗体験を楽しめる。

今回は、福岡住民の生活に密着し、地元の人や観光客のお客で賑わう天神駅直結の地下商業施設である「天神地下街」内に出店。

シュークリームに加え、まるでクリームを凍らせたかのような濃厚な味わいのソフトクリームにクロッカンをまぶした「ザクザクソフト ミルク」も販売する。

＜ザクザクソフト ミルク＞
ザクザクソフト ミルク

クロッカンシュー ザクザク」1個250円（税込）、4個セット980円（税込）。「ザクザクソフト ミルク」1個450円（税込）

クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店
所在地：福岡県福岡市中央区天神二丁目地下1号102 天神地下街 東7番街
営業時間：9時～21時
電話番号：092-406-5715
http://zakuzaku.co.jp

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