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サッポロライオン/新橋に若手社員が担当する研修店舗、生ビール390円

店舗/2019年06月27日

サッポロライオンは7月3日、同社初となる若手社員が担当する研修店舗「銀座ライオン 新橋トレーニングセンター店」をオープンする。

<新橋トレーニングセンター店に配属される若手>
新橋トレーニングセンター店に配属される若手

研修店舗でありながら通常通りの店舗営業を行い、接客・調理技術、販売促進策、計数管理などの店舗運営に関するマネジメント業務全般を体験・習得することで、早期に若手の戦力化・定着化を図る。

通常店舗のように店舗責任者として、ベテランの支配人・調理長が、サポートとして配属されている。

若手社員ばかりで営業する研修店舗のため、生ビール(グラス)を通常店舗よりお得な税別390円の特別価格で用意する。

調理も若手社員が行うため、他の銀座ライオンとは違うメニューを取り揃えた。

<ランチタイムのカレーライス>
カレーライス

ランチタイムのカレーライスは500円(税込)からで、追加でトッピングを選べる。

<LIONチキン唐揚げ>
LIONチキン唐揚げ

ディナータイムは、「ガーリックトースト」「ビヤホールソーセージ」「LIONチキン唐揚げ」などビヤホールの人気メニューが税別290円からで、ちょい飲みにもぴったりな小皿メニューをメインに用意した。

<ビヤホールソーセージ>
ビヤホールソーセージ

■銀座ライオン 新橋トレーニングセンター店
住所:東京都港区新橋1-15-5 ペルサ1階
TEL:03-6457-9012(7月1日開通予定)
営業時間:月~金 ランチ12時~14時30分、ディナー17時~23時 
定休日:土・日・祝日
https://r.gnavi.co.jp/fyhtaut10000/

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