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モランボン/岡山県に「餃子の皮」工場新設、見学コースも設置

モランボンの関連会社であるモランボンプロダクツは7月、岡山県津山市に「津山工場」を竣工し、 稼働開始する。

<津山工場>
津山工場

新工場は、HACCP方式に準拠し、餃子の皮製造における最新鋭の設備を導入している。

また、餃子の皮製造工場で初めての見学専用コースを設け、安全・安心な製造工程を確認できる(一般公開はしていない)。

<「餃子の皮」などを製造>
「餃子の皮」などを製造

基幹商品である「餃子の皮 レギュラータイプ」「もち粉入り 餃子の皮」などの餃子の皮商品をはじめとした中華皮商品を製造する。

食育活動の一環として「手づくり餃子」の普及を目指し、工場内に「手づくり餃子教室」が実施できるキッチンプレゼンルームを併設した。

餃子に関する食文化や調理の講習を受けた同社社員による「手づくり餃子講師」の料理教室の実施も計画しており、地元住民への食育活動に貢献する。

■モランボンプロダクツ 津山工場
所在地:岡山県津山市上田邑3251-6(津山産業・流通センター内)
敷地面積:2万9010m2
建物規模:5140m2
生産品目:中華皮類・加工調味料類(レトルト殺菌)

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