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モスフード/協力農家の「野菜セット」応援販売

経営/2020年05月07日

モスフードサービスは5月7日、新型コロナウイルス感染症の影響により、出荷量が急減したモスの協力産地支援の一環として、13種類程度の野菜、果物が入った「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」(税込3000円、送料別)の販売支援を5月上旬より実施すると発表した。

<協力農家の「野菜セット」応援販売>
協力農家の「野菜セット」応援販売

政府の緊急事態宣言が全国に発令され、レストランや居酒屋、学校給食など、これらの業態が休業や営業時間短縮要請を受けた影響により、野菜の出荷が急減。モスバーガー店舗で使用する野菜の生産者である「モスの協力農家」への影響も大きく、出荷量の調整や安値での販売、産地廃棄などを迫られる状況となっている。

今回、チェーンの野菜調達および仕分け業務を協業している一社である、まつのと協力し、「モスの協力農家」が生産した野菜をメインに梱包して、宅配にて販売する。

注文、受付から配送、代金収受はまつのが行い、「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」の企画、設計ならびに販促支援(店頭での告知など)をモスフードが行う。

同商品の販売量を増やすことで、「モスの協力農家」の経営を支援するほか、顧客の買物負荷の低減を提案していく。

「モスの協力農家」は、同社が独自に関係構築した全国約100産地、約2700軒(2020年度)の農家。できるだけ農薬や化学肥料に頼らない方法で栽培している。

■販売フォーム「まつのベジタブルガーデン」
https://www.matsunovege.com/

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