POWER STONE HAWAIIの日本支社H1 GLOBALの飲食部門は今春、横浜みなとみらいの商業施設「ワールドポーターズ」に、ハワイのバーガー専門店「TEDDY’S Bigger Burgers(テディーズビガーバーガー)」をオープンする。
主力のハンバーガーのほか、ロコモコやモチコチキン、ハワイアンパンケーキなど、ハワイを満喫できるメニューを各種取りそろえた。
「テディーズビガーバーガーは、高火力グリルで焼き上げたUSビーフ100%使用のパテに、厳選した15種類のスパイスを使用した秘伝のスーパーソースが特徴のバーガーを提供する」(同社)。
現在、世界4か国に24店を展開。オアフ島に11店、マウイ島に1店とトラック1店、ワシントン州に3店、カリフォルニア州に1店、テキサス州に1店、アイオワ州に1店、フィリピンのマニラに2店、タイのバンコクに2店を展開する。
サウジアラビアのリヤドとアラブ首長国連邦のドバイに3店をオープンする予定だ。
日本国内では東京・表参道、横浜・港北に出店。ハンバーガーのほか、特製ロコモコ、モチコチキン、エッグベネディクト、ハワイアンパンケーキ、アサイーボウルなど、ハワイのソウルフードを独自のレシピで提供するカフェ&ダイナーを展開している。
■テディーズ・ビガーバーガー
http://tbbjapan.co.jp/
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