ローソン/カウンターフーズ新定番の専用オーブンで石焼きした「焼きいも」
2021年10月26日 12:30 / 商品
ローソンは11月2日から、専用オーブンで石焼きした「焼きいも」(税込210円)を、約3000店で発売する。
<焼きいも(イメージ)>
焼きいもには、なめらかな舌触りと甘みが特長の国産の「紅はるか」を使用。甘みを引き立たせるために収穫後は45日間を貯蔵庫に保管して熟成させた。
ローソンでは、収穫後に一定期間保管することで、さつまいものでんぷんが糖化し、コクが生まれ甘みが強くなるとしている。また、専用オーブンでじっくり焼き上げることで、しっとりとした食感と甘みのある焼きいもに仕上げた。
<焼きいも専用オーブン(イメージ)>
「焼きいも」は、レジカウンターで販売。現在、レジ付近で提供する「おでん」「中華まん」「フライドフーズ」「マチカフェコーヒー」のカウンターフーズの新しい定番商品として展開する。
同社によると、一部エリアで実施した試験販売では、夕方(16時~18時)が販売ピークで、学生や家族連れ、シニアなど幅広い世代が購入し、リピート率は、定番商品の「からあげクン」と同程度の高い実績だったという。
商品 最新記事
一覧最新ニュース
一覧-
- ユニクロ/4月既存店売上高18.9%増、気温高く夏物好調
- 05月02日
-
- コメリ/5月1日から414品目を値下げ
- 05月02日
-
- ZOZO/3月期、セール拡大・コスメ強化などで増収増益
- 05月02日
-
- 日本調剤/3月期はインフルエンザの流行などで増収増益
- 05月02日
-
- 賃上げ2024/ゲンキー正社員平均5%アップ
- 04月26日
-
- 大戸屋/「そよら横浜高田」に新店舗オープン
- 04月26日
-
- イオン九州/長崎県の医療介護施設に無人店舗5/1オープン
- 04月26日
-
- 吉野家HD/ラーメン店向けめん・スープ製造の宝産業を買収
- 04月26日