日本KFC/木製スプーンを全店導入へ
2022年10月17日 13:00 / 経営
日本ケンタッキー・フライド・チキンは10月17日、ケンタッキーフライドチキン店舗にて10月より、カトラリーの一部をウッドスプーン(環境配慮型)へ順次切り替え、2023年4月末までに全店(2022年6月30日現在1183店舗)導入すると発表した。
ウッドスプーン切り替えで、プラスチック使用量を年80.6トン削減を見込む。
KFCでは持続可能な開発目標(SDGs)の達成に向けた取り組みを進めている。環境保全への取り組みの一つとして、2025年までに店舗で使用するプラスチック包材の40%削減を目指している。
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