牛丼3社/8月既存店、すき家18.8%増、吉野家14.9%増、松屋14.4%増
2023年09月29日 11:40 / 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、8月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家18.8%増、吉野家14.9%増、松屋フーズ14.4%増となった。各社の業績は次の通り。
<8月の実績>
社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
すき家 | 18.8%増 | 19.2%増 |
吉野家 | 14.9%増 | 18.2%増 |
松屋 | 14.4%増 | 19.1%増 |
■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円)
既存店売上高18.8%増、客数12.1%増、客単価6.0%増
全店売上高19.2%増、店舗数は1941店
■吉野家(2022年2月期売上高1070億円)
既存店売上高14.9%増、客数9.0%増、客単価5.4%増
全店売上高18.2%増、客数12.2%増、客単価5.4%増、国内吉野家店舗数は1217店
■松屋フーズ(2022年3月期売上高944億円)
既存店売上高14.4%増、客数10.0%増、客単価4.0%増
全店売上高19.1%増、店舗数は1214店(松屋1005店、とんかつ181店、その他28店)
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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