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とんかつ専門店「かつや」を展開するアークランドサービスホールディングスの子会社アークダイニングは8月5日、東京・御茶ノ水に肉めし「御茶ノ水 岡むら屋」をオープンした。
＜御茶ノ水 岡むら屋＞
「どこにもない牛肉の丼物をつくりたい。その思いから試行錯誤を重ねて明治時代の牛鍋をヒントにした、肉めしが看板商品。大鍋で角切りにカットした牛バラ肉やその他の具材を合わせ味噌ベースの独自の味付けでじっくり5時間以上かけて煮込む。大鍋で煮込まれた牛肉はとろとろになり、それをたまねぎ、豆腐等の具材と共にご飯に盛り提供する」（同社）。
＜店内＞
2013年3月に新橋に1号店をオープンし、2014年5月に秋葉原に2号店をオープンしている。
店舗概要
所在地：東京都千代田区神田駿河台2-10-3
TEL：03-3518-6691
店舗面積：29.7m2
席数：18席
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