ファミリーマート／「サラダチキン」がスーパー大麦入りおむすびの具に

ファミリーマートは11月13日、「スーパー大麦　サラダチキンマヨネーズ（ごまマヨネーズ）」（税込128円）を発売する。

＜スーパー大麦　サラダチキンマヨネーズ＞

健康的な食材として人気の高いサラダチキンを卵黄のみを使用したマヨネーズと胡麻で和えておむすびの中具とした。

食物繊維が多く含まれているスーパー大麦をまぜあわせた白飯で握り、海苔を直巻きした。スーパー大麦のぷちぷちとした食感とほのかな甘みが楽しめる。

スーパー大麦「バーリーマックス」を使用している。一般の大麦に比べて約2倍の食物繊維量、約4倍のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含む非遺伝子組み換え大麦。