イオン/ミシュラン8年連続三ツ星「鮨よしたけ」監修など「恵方巻」22種
2019年01月07日 17:40 / 商品
イオンリテールは2月2日、3日、全国の「イオン」「イオンスタイル」約400店で「イオンの恵方巻」最大22種類を販売する。
今年も、ミシュラン8年連続三つ星を獲得した「鮨よしたけ」監修の「鮨よしたけ監修 極 恵方巻」(税込1058円)を投入する。
「鮨よしたけ」主人吉武正博氏の江戸前すしの技法を取り入れた太巻で、今年はやわらかくなめらかなカステラ風玉子といくら、数の子を具材に使用し、より一層食感と風味豊かな太巻に仕上げた。
素材の味と具材の相性を大事にし、配置にもこだわり抜いた一品という。
一押し商品は、「自慢の具材たっぷり海鮮招福巻」(1382円)で、人気具材のサーモンをふんだんに使用し、2種のまぐろや数の子、えびなど7品目の海鮮を、驚きのボリュームで味わえる。
惜しみなく使った具材は、しゃりよりも量が多く、迫力満点の食べごたえを提供する。
そのほか、「富山湾のブリの贅沢太巻」(2160円)、「自慢の香住ガニの太巻」(2160円)、「赤穂の塩で食べるもみじ鯛の太巻」(2160円)、「北海道産ほたてと甘えびと青森県産ひらめの太巻」(2160円)や「ドラえもん のび太のなかよしえほうまき」(1058円)など、税込429円から3240円まで最大で22種類の恵方巻を販売する。
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。