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ローソン/「プレミアムロールケーキ」「どらもっち」に抹茶味

商品/2020年05月08日

ローソンは5月12日、抹茶を使用した和洋折衷スイーツ3品を発売する。

<お抹茶ティラミスロールケーキ>
お抹茶ティラミスロールケーキ

緊急事態宣言による外出自粛で客数が前年を下回る中、自宅でのプチぜいたくとして楽しめるスイーツの売上が好調に推移している。自宅で過ごす人の多かった今年のゴールデンウィーク期間は、スイーツの売上が前年比約1割増(4月29日~5月6日の前年比)となった。

今回、シリーズ累計約3億9000万個・142種類販売の看板スイーツ「プレミアムロールケーキ」、20代~30代の女性を中心に好評の「モチーズ‐もちもち~ず‐」、シリーズ累計2100万個以上発売の「どらもっち」のそれぞれ抹茶味をラインアップした。

<モチーズ‐もちもち~ず お抹茶ティラミス->
モチーズ‐もちもち~ず お抹茶ティラミス-

「モチーズ‐もちもち~ず お抹茶ティラミス-」(税込140円)は、キメの細かい白玉粉を使用した餅に、コクのあるクリームチーズと程よい苦みのある辻利一本店の宇治抹茶を練りこみ、乳味感のあるマスカルポーネクリームを中にいれた。

「お抹茶ティラミスロールケーキ」(220円)は、程よい苦みのある宇治抹茶クリームと北海道産マスカルポーネを使用したクリームを、宇治抹茶の粉末を練りこんだスポンジ生地で包んだ。

抹茶クリームとマスカルポーネクリームの間に、甘みのある宇治抹茶エスプレッソを使用したソースを入れることで、味わいにアクセントをつけている。

<どらもっち(お抹茶&ホイップ)>
どらもっち(お抹茶&ホイップ)

「どらもっち(お抹茶&ホイップ)」(180円)は、ながいもを配合したモチモチとした歯切れの良いどら焼生地の中に、乳味感のある口当たりのよいホイップクリームと、風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶クリームを入れた。

<どらもっち(あんこ&ホイップ)>
どらもっち(あんこ&ホイップ)

また、「どらもっち」シリーズの定番品「どらもっち(あんこ&ホイップ)」を、よりホイップクリームの味わいが楽しめる仕立てにして、リニューアル発売する。

中具に入れるあんことホイップクリームの配合比率を見直し、ホイップクリームを増量することで、バランスの良い味わいに刷新した。

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