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ファミリーマート/大豆ミート使用のおつまみ、パスタサラダなど9商品発売

2021年01月13日商品

ファミリーマートは1月12日、「大豆ミート」を使用した商品全9種類を発売開始した。

<「大豆ミート」を使用した商品>
「大豆ミート」を使用した商品

昨今、新型コロナウイルスの影響による新しいライフスタイルの広まりや、SDGsへの注目の高まりに伴う環境問題への意識変化などから、肉の代替品として大豆の加工食品である「大豆ミート」が注目されている。

2017年から4月から大豆ミートを使用した商品を発売している同社は今回、おつまみとしても楽しめる揚げ豆腐や、軽いランチにもおすすめのパスタサラダなど全9商品を販売する。

「チーズとカレーの揚げ豆腐(大豆ミート使用)」(税込330円)、「野菜たっぷり!担担風パスタサラダ(大豆ミート使用)(398円)、「てりやきレタスバーガー(大豆ミートパティ使用)」(278円)、「2種類のトルティーヤ タルタルチキン風・スパイシータコスミート風(大豆ミート使用)」(398円)、「黒酢香る!大豆ミートと野菜のあんかけ丼」(550円)、「甜面醤の旨み!ジャージャー麺(大豆ミート使用)」(450円)、「濃厚ごまスープ担担麺(大豆ミート使用)」(398円)、「胡麻香る!担担春雨スープ(大豆ミート使用)」(398円)、「キャベツとチーズの玉子包み焼」(450円)をラインアップした。

「チーズとカレーの揚げ豆腐(大豆ミート使用)」は、一口サイズにカットした木綿豆腐を揚げ、チーズソースと大豆ミートを使用したカレーをトッピング。ガラムマサラなどでスパイシーさを出したカレーがクセになる味付けだという(発売地域:沖縄県除く全国)。

「野菜たっぷり!担担風パスタサラダ(大豆ミート使用)は、たっぷりの野菜と大豆ミートを使用したピリ辛な担担風そぼろがのったパスタサラダ(発売地域:北海道を除く全国)。

「てりやきレタスバーガー(大豆ミートパティ使用)」は、大豆ミートパティを使用したバーガー。4種の醤油を使ったてりやきたれを使用している(発売地域:沖縄県を除く全国)。

「2種類のトルティーヤ タルタルチキン風・スパイシータコスミート風(大豆ミート使用)」は、大豆ミートの唐揚げを使用したタルタルチキン風と、大豆ミートそぼろを使用したタコスミート風の2種入りとなっている(発売地域:沖縄県除く全国)。

「黒酢香る!大豆ミートと野菜のあんかけ丼」は、大豆ミートを使用した唐揚げと、人参、レンコンなどの野菜を甘めの黒酢たれであえた。全国で数量限定販売する。

「甜面醤の旨み!ジャージャー麺(大豆ミート使用)」は、大豆ミートを使用したジャージャー麺。甜面醤をきかせた餡(あん)と中華麺を組み合わせた。小松菜、ラー油で和えたねぎ、煎り胡麻、糸唐辛子をトッピングしている(発売地域:宮崎県・鹿児島県・沖縄県除く全国)。

「濃厚ごまスープ担担麺(大豆ミート使用)」は、大豆ミートを使用したそぼろ炒め、ほうれん草や水菜などをトッピングした(発売地域:宮崎県・鹿児島県除く全国)。

「胡麻香る!担担春雨スープ(大豆ミート使用)」は、大豆ミートを使用した肉味噌と春雨、5種類の野菜が入った胡麻の風味が感じられるスープ。たべる「シールド乳酸菌」入り(発売地域:宮崎県・鹿児島県除く全国)。

「キャベツとチーズの玉子包み焼」は、1食あたり20g超のたんぱく質が摂れる包み焼。お好み焼きの定番具材、豚肉の代わりに大豆ミートを使用している(発売地域:沖縄県除く全国)。

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