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ファミリーマート／老舗和菓子店とコラボ「生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～」

2023年01月13日 11:30 ／ 商品

ファミリーマートは1月17日、大三萬年堂HANARE監修の「生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～」（税込み298円）を発売する。

＜生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～＞
生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～

「大三萬年堂HANARE」は、江戸中期に創業し約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」の13代目安原伶香さんが手掛ける新ブランド。和洋折衷・温故知新をテーマに、伝統を紡ぎながらも新たなスイーツを展開し、注目を集めているという。

「生ショコラテリーヌ～あずき＆かかお～」は、「大三萬年堂HANARE」の看板商品である「あずきとかかお」を参考にアレンジした。

こしあんとかのこ小豆を加えたテリーヌショコラ生地に、ホイップクリームとココアパウダーをトッピングした。あんことチョコの組み合わせが絶妙にマッチし、お茶にもコーヒーにも合う和洋折衷スイーツとなっている。

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