牛丼3社／8月既存店、すき家12.1％増、吉野家11.9％増、松屋20.8％増
2024年09月27日 14:44 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、8月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家12.1％増、吉野家11.9％増、松屋フーズ20.8％増となった。各社の業績は次の通り。
＜8月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 12.1%増 | 13.2%増 |
| 吉野家 | 11.9%増 | 15.7%増 |
| 松屋 | 20.8%増 | 25.3%増 |
■すき家（2024年3月期牛丼カテゴリー売上高2653億円）
既存店売上高12.1％増、客数4.9％増、客単価6.9％増
全店売上高13.2％増、店舗数は1955店
■吉野家（2024年2月期牛丼カテゴリー売上高1264億円）
既存店売上高11.9％増、客数1.7％増、客単価10.0％増
全店売上高15.7％増、客数5.2％増、客単価10.0％増、国内吉野家店舗数は1239店
■松屋フーズ（2024年3月期松屋フーズHD売上高1276億円）
既存店売上高20.8％増、客数6.9％増、客単価13.0％増
全店売上高25.3％増、店舗数は1281店（松屋1057店、とんかつ190店、その他34店）
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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