ミッドタウン日比谷／レクサス新業態など成熟した大人向け商業施設に

2017年12月01日 15:00 ／店舗

2階は、上質なファッション・ライフスタイルゾーンと位置付けた。世界的に著名なファッションデザイナー本間正章氏が手掛けるファッションブランド「mastermind JAPAN」、「MASTERMINDWORLD」の世界初のフラッグシップストア「MASTERMIND TOKYO」などが出店。

＜商業施設初進出のシーフードレストラン＆カーブ「ヴァーマン」＞

パークビューダイニングには、代官山の人気ビストロ「Ata」が、日本ワインをけん引するカーブドッチワイナリーとタッグを組み、商業施設初進出のシーフードレストラン＆カーブ「ヴァーマン」を出店。

新潟県発の人気の日本ワインを気軽にシーフードともに楽しめる。カーブドッチワイナリーの掛川史人氏は、「新潟発の日本ワインの魅力を東京で発信します。日本ワインがこれだけおいしくなっていることを広めたい。他のワイナリーとのコラボも考えています」としている。

＜「THREE」からレストランとデリカを併設した新業態＞

3階は、情報発信型のライフスタイルゾーン。ポーラ・オルビスグループのACROのコスメブランド「THREE」が、初の本格的なレストランとデリカテッセンを併設した新業態「REVIVE KITCHEN」をオープン。

国産にこだわった色とりどりの野菜を使い、体の内側から美を生み出す、食事、ランチ用など持ち帰りデリやこだわりのお持たせなどを提供する。

＜「ビルボードカフェ＆ダイニング」第1号店が登場＞

音楽を楽しめる店として「ビルボードカフェ＆ダイニング」第1号店が登場。メーカー4社の最新のオーディオ機器のそろった高音質の空間で、食事やお酒を楽しめる。個室で、食事とともにBGMを選べるスペースを用意し、新たな音楽の楽しみ方を提案する。

また、ネットメディアで配信可能なアコースティックライブやトークイベントを開催。ビルボードブランドを新たな形で発信する。

今後フランチャイズで全国展開し、CDショップの少なくなった地方でも、音楽を新たな形で広める旗艦店として開業する。

店舗面積は370.06m2（客席：約100席、別途テラス席36席）。

＜銀座の「STAR BAR」が商業施設初出店＞

World’s Best Barにも選出されている銀座の「STAR BAR」が、商業施設初出店。オーセンティックバーが商業施設に進出するのは珍しいという。

オーナーバーテンダーの岸久氏は、「ミッドタウン日比谷の劇場というコンセプトに惹かれました。また、銀座ではできない、12mのカウンターという設備も魅力。桜吹雪をイメージしたサントリーのジンROKUを使った桜吹雪をイメージしたカクテルなどを提供します。現在、希少価値の高まっているウィスキーも楽しめます」と話している。

＜桜吹雪をイメージしたカクテル＞