デリッシュキッチン/買物頻度の減少提案「1週間献立」3週分無料公開
2020年04月27日 15:55 / 経営
エブリーは4月27日、運営するレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」の通常は月額課金が必要なプレミアムサービスである「1週間献立」の内容を同日より3週分無料公開すると発表した。
スーパーへの買い物を3日に1回程度に頻度を下げるために、ユーザーが迷ってしまう日々の献立選びをサポート。食の領域から新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に寄与できるよう展開する。
混雑緩和を目的に、全国スーパーマーケット協会は「お客様への5つのお願い」として、買物前に購入品をメモしておくほかメニューをある程度決めておくなどで、商品を選択する時間を短縮できると推奨している。
しかし、従来から日々の献立に悩んでいる人にとっては、3日分の献立を一度に考えることは容易ではなく、多くの負担がかかっていると同社では考察している。
この課題解決のため「1週間献立」を無料公開。平日5日間の夜ご飯として作ることを想定しており、あわせて15食分の夜ご飯の献立が無料公開となる。
レシピは全て、管理栄養士など食のプロである「デリッシュキッチン」のフードスタイリストが制作・監修。カロリー計算を含め栄養バランスにも配慮している。
また、この度無料公開する3週分の献立は、全て「食材使い切り」として制作しており、「1日目に買っておくもの」と「4日目に買い足すもの」を参考に買物リストを活用すれば、食材を余らせることなく買物頻度を減らすことができるという。
さらに、無料公開する献立と買い物リストを見やすく整理した、PDFファイルも公開。印刷すれば、スーパーでの買物の際に、買い忘れのないように役立てられる。
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