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ライフフーズ／通期営業利益34.7％減

2009年04月20日 ／ 決算

ライフフーズが4月20日発表した2009年2月期の非連結業績によると、売上高128億1800万円（前年同期比6.7％減）、営業利益1億3200万円（34.7％減）、経常利益1億7600万円（18.7％減）、当期損失1億9200万円（前期は2億6100万円の当期損失）となった。

不採算店舗の整理を進めた結果、閉店が8店舗、新規出店は小型和風定食屋業態「街かど屋」業態の1店舗にとどまり、期末店舗数は119店舗となった。不採算店舗をカフェテリアスタイルのうどん店「讃岐製麺」に11店舗業態転換した。厳選した国産小麦と塩にこだわり店内製麺所で毎日製麺した、ほどよいコシとネバリを兼ね備えたうどんを使用した本物志向の業態であり、今後は、季節感を意識したメニューを取り入れた24時間営業の定食屋業態「街かど屋」とともに、事業全体を支える柱になると見ている。

讃岐製麺への業態転換により既存店売上高の回復を推進し、スクラップ＆ビルドにより、新規出店は年間6店舗、不採算店は6店舗の閉店で次期末店舗数は119店舗を予定している。

次期の見通しとしては、売上高120億9500万円、営業利益2億2500万円、経常利益2億3200万円、当期利益は1600万円を見込んでいる。

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