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食品ロス削減シンポジウム／イトーヨーカ堂が事例発表、10月28日開催

2016年09月15日 18:40 ／ セミナー商品経営

農林水産省は10月28日、消費者庁、環境省と共同で「もったいないを見直そう～食品ロス削減シンポジウム～」を開催する。

「食品ロス」を通して食に関する問題を考え、行動していくためのシンポジウムを開催する。

事例紹介やパネルディスカッションに加え、地方自治体や食品関連事業者の協力を得て、食品ロス削減の取組に関するポスターやパンフレット、食品ロスに貢献する容器・包装等を展示する。

■開催概要
日時：10月28日（金）13：30～16：00（受付13：00～）
会場：イイノホール＆カンファレンスセンターRoomA
所在地：東京都千代田区内幸町2-1-1
参加可能人数：170名程度
（申込先着順で定員になり次第締め切り）
申し込み締め切り：10月21日（金）12：00

■申し込み
https://form.caa.go.jp/shohisha/opinion-2012.php

■プログラム（予定）
（1）開会

（2）事例発表
福井県
安全環境部循環社会推進課
主任　大石光紀氏

長野県松本市　
環境部長　土屋雄一氏

サトレストランシステムズ
経営企画本部部長　夏井克典氏

イトーヨーカ堂
加工食品部
シニアマーチャンダイザー　荻原素宏氏

一般財団法人日本気象協会
防災ソリューション事業部
専任主任技師　本間基博氏

（3）パネルディスカッション
コーディネータ崎田裕子氏（NPO法人持続可能な社会を作る元気ネット）
パネリスト事例発表者

（4）閉会
閉会後、会場を開放し、自由交流

■問合せ先
農林水産省
食料産業局バイオマス循環資源課食品産業環境対策室
担当者：鈴木、松本
代表：03-3502-8111（内線4319）

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