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ミニストップ/松屋監修「とんてき弁当」、厚切り豚テキ定食を再現

松屋フーズとミニストップは3月20日、松屋の人気メニューを商品化した松屋監修によるコラボ商品第3弾「とんてき弁当」(税込580円)を発売した。

<とんてき弁当>
とんてき弁当

2018年1月に松屋監修コラボ商品第1弾として発売した「うまトマハンバーグ丼」、第2弾「ごろごろチキンカレー」は人気メニューの再現性の高さから、松屋ファンからも大きな反響があった。

今回の第3弾では、期間限定メニューの中でも人気の高い「厚切り豚テキ定食」を再現したチルド弁当が登場する。

松屋で実際に使用しているとんてきソースをベースに、豚ロース肉にしっかりと漬け込んだ柔らかい食感のとんてき。

焼成時に打ち粉をすることで肉汁を閉じ込め、ジューシーに仕上げた。

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