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ローソン×ヤッホーブルーイング/「僕ビール、君ビール。屋上のジョン」

商品/2019年09月09日

ヤッホーブルーイングは10月22日、ローソンと共同で開発したオリジナルクラフトビール「僕ビール、君ビール。屋上のジョン」350ml(税込294円)を発売する。

<僕ビール、君ビール。屋上のジョン>
僕ビール、君ビール。屋上のジョン

「僕ビール、君ビール。」シリーズは、若い世代に新しいビール体験を提供する「自分たちのビール」を目指して開発している。新商品は、ベルジャン酵母を使用し、ホップの持つ香りと酵母由来の香りが調和した、メロンやレモンを思わせるフルーティーな香りが特長のクラフトビール。「ベルジャンペールエール」というビアスタイル(ビールの種類)自体は、1700年代中頃からつくられていたという伝統的なスタイルだが、今回はそこに「Cashmere(カシミア)」というアメリカンホップをメインに使用し、従来のベルジャンペールエールとは印象の異なる個性的なクラフトビールに仕上げた。

ホップの香りをより際立たせるために、敢えて酵母の発酵温度を下げることで、エステル(エール酵母がつくる熟した果物のような甘い香り)の生成を抑えている。クラフトビールを初めて飲む人でも飲みやすいように、香味のバランスを調整した。魚介のカルパッチョなど、さっぱりした料理と合わせて爽やかに飲むのがお勧めだという。

製品のコンセプトは「今あるものの見方を少し変えて新しい発見を!」。「屋上のジョン」とは一見不思議な言葉だが「屋上=自分らしく落ち着いて過ごせる場所」「ジョン=心地良い時に傍にいる、姿は見えない大切な存在」という意味を込めている。

パッケージでは、シリーズに共通して登場するキャラクター「かえる君」が「屋上のジョン」を探している様子を表現した。

公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」では、9月30日より先行提供を開始する。

■特設サイト
https://yohobrewing.com/bokukimi/

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