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ファミリーマート/総額200億円投資「新コーヒーマシン」全店導入

2019年10月31日商品

ファミリーマートは10月31日、総額200億円を投資し、ほぼ全店に新コーヒーマシンを導入したと発表した。

<新コーヒーマシンと澤田社長>
新コーヒーマシンと澤田社長

同日行われた新カフェオレ披露イベントで、澤田貴司社長が明らかにしたもの。

澤田社長は、「新コーヒーマシンは、専門店のようなふわふわミルクのカフェラテが作れ、150円とは思えないクオリティが楽しめる。本部の大事な仕事は、魅力的な商品を開発し、1人でも多くのお客を店に送客することだ」。

「カフェラテがけん引し、新マシンの導入後コーヒーの日商は、約10%増と成長を続けている。約2年かけて機械はサンデン、コーヒー豆はUCCの協力があり開発し、とてもおいしい商品を提供できる」と説明した。

<ミルクがおいしくなったカフェラテ、抹茶ラテ>
カフェラテ、抹茶ラテ

2018年10月に導入を開始した新コーヒーマシンは、コーヒーの抽出に丁寧に時間をかけ、店で泡立てるようなふわふわでクリーミーな泡が楽しめるカフェラテ(税込150円)、抹茶ラテ(168円)、濃厚ココア(168円)など約20種類のメニューをそろえた。

ペーパードリップ式を採用することで、コクがありつつ、すっきりとした味わいを実現。同じ価格で「ブレンド」、「ブレンド濃いめ」を選べる。

商品・物流・品質管理本部の木内智朗・ファストフーズ部長は、「カフェラテなど生乳100%使用したミルクメニューは、女性に人気で、女性客の獲得にもつながっている。新マシンは、水道直結で水が補充しやすく、ミルクタンクも大容量なので交換の回数が減り、加盟店の負担も軽減できる」としている。

<木村多江さんが女性スパイに扮するCMお披露目>
木村多江さん

イベントでは、女優の木村多江さんが女性スパイに扮する、カフェラテのTVCM「カフェラテ ふわふわラテ」編も披露。木村さんがふわふわのミルクのカフェラテを絶賛した。

<木村さんがカフェラテを絶賛>
カフェラテを絶賛

カフェラテに扮した鬼越トマホークも登場し、会場を盛り上げた。

<鬼越トマホークも登場>
鬼越トマホークも登場

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