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ローソン/ウチカフェ「ちょっとぜいたくなご褒美スイーツ」4品

2020年10月21日商品

ローソンは10月27日、素材やメニューのシンプルなおいしさを追求したご褒美スイーツ「ウチカフェスペシャリテシリーズ」を発売開始する。

<雲泡クリームのショート>
雲泡クリームのショート

ウチカフェスペシャリテシリーズは、「雲泡クリームのショート」(税込295円)、「栗堪能モンブラン」(320円)、「麗溶(うるど)けチーズテリーヌ」(295円)、「ほくとろ豊潤スイートポテト」(270円)をラインアップした。

Withコロナの中、外での食事を控えたり、リモートワークが継続されるなど、これまでの生活スタイルが大きく変わっている。

こうした中、日々の疲れやストレスを解消するため、ちょっとした贅沢、癒しを感じられる商品やサービスへのニーズが高まっている。Shufoo!調査によれば、コンビニやスーパーでスイーツを購入したり、食事を豪華にするなど、3カ月以内に自分へのご褒美をしたことがある女性が約5割いることがわかった。

ローソンでは、今年3月から9月までのチルド和洋菓子の売上高が、前年同期間と比べて約1割伸長しているという。

「雲泡クリームのショート」は、2種類のブレンドクリームの味わいを楽しめるショートケーキ。内側には、すっきりとした軽やかな味わいのブレンドクリームを、外側には、北海道産生クリーム、みずみずしい口当たりのクリーム、北海道産牛乳を使用した口どけの良い乳味感のあるブレンドクリームを使用した。

クリームとスポンジ生地の一体感を楽しめるよう、スポンジ生地は、ミルクシロップをしみこませた、しっとりとした食感に仕立てたという。

<栗堪能モンブラン>
栗堪能モンブラン

「栗堪能モンブラン」は、マロン風味ペーストとホワイトチョコレートをあわせたマロン風味チョコでコーティングした、軽い食感のメレンゲ生地の上に、マロンバタークリーム、マロンスポンジ、マロンホイップクリーム、甘みと深みのある味わいのマロンクリームをのせた。

<麗溶(うるど)けチーズテリーヌ>
チーズテリーヌ

「麗溶(うるど)けチーズテリーヌ」は、オーストラリア産クリームチーズと北海道産クリームチーズ、北海道産生クリームを合わせて、低温でじっくりと湯煎焼きにしたチーズテリーヌ。

<ほくとろ豊潤スイートポテト>
スイートポテト

11月3日発売の「ほくとろ豊潤スイートポテト」は、256層の香ばしいパイ生地の上に、優しい甘みが特徴のなると金時芋を使用した蒸しいもあんと、ホクホクとした食感が特長の紅あずまを使った焼いもあんを重ねたという。

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