ファミリーマート/サステナブルなカカオ使用「チョコ」2品発売
2020年12月08日 12:30 / 商品
ファミリーマートは12月8日、「ファミリーマートコレクション ストロベリーチョコ」(税込298円)と「ファミリーマートコレクション ピーカンナッツチョコ」(250円)を発売した。
両商品は、世界的なチョコレートメーカーであるバリーカレボー社が提供する、サステナブルカカオ原料「ココアホライズン認証カカオ」を100%使用したチョコレート菓子。チョコレートは、ココアで有名な「バンホーテン」が製造したものを使用している。
「ストロベリーチョコ」は、ホワイトチョコレートでいちごを包み、シュガーパウダーをふりかけた。
「ピーカンナッツチョコ」は、カリッとした食感のピーカンナッツを、クーベルチュールチョコレートで包んだという。
ココアホライズン財団は、世界的なチョコレートメーカーであるバリーカレボー社が支援し、 スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体。自発的なカカオ生産者の活動と、持続可能な生産者コミュニティの実現を目指した取り組みに焦点を当てた活動を行っている。
ココアホライズン財団認証のカカオ原料を使用することにより、カカオ生産者を支援し、地球環境の保護や児童労働の撲滅に貢献できる。
環境への配慮意識の高まりやSDGsといった世界共通の目標設定により、日本の消費者の約72%が、食品や飲料を購入する際の重要な要素としてサステナビリティを挙げる(バリーカレボー社調べ)など、おいしいだけでなく地球にも優しい商品がトレンド化していることに対応して、今回の2品は開発された。
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