吉野家／「豚生姜焼き丼」「豚生姜焼き定食」発売

吉野家は1月7日、「豚生姜焼き丼」並盛（税込511円）を全国の吉野家店舗で発売した。テイクアウトにも対応する。

また、豚生姜焼き丼と同時に、「豚生姜焼き」をスキレットで提供する「豚生姜焼き定食」（税込657円）も発売する。定食はご飯、みそ汁、ミニサラダ付きで、ご飯の増量・おかわりは無料となる。

＜豚生姜焼き丼＞

豚生姜焼き丼の豚生姜焼きは特製たれとトッピングの両方に生姜を使用した。醤油と生姜のスッキリとしたうまさが引き立つ特製たれを、豚肉と玉ねぎに絡めながら焼き上げた豚生姜焼きを丼のご飯の上に盛り付けて、仕上げにおろし生姜と白髪葱を添えて提供する。

吉野家によると、「おろし生姜や白髪葱を適宜お好みの量をつまみながら、豚生姜焼きを食べて欲しい。おろし生姜をつまみながら豚生姜焼きを食べると、特製たれとおろし生姜のダブル生姜が口の中を攻め、生姜のキリッとしたうまさがガツンと入りつつ豚肉のうまさを味わえる。白髪葱も添えて口の中に運ぶとスッキリさが際立ち、葱の辛味がアクセントに加わる。キリッとスッキリとしたうまい豚生姜焼きはご飯にも良く合う」という。