流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

ローソン／おせち8品予約受付開始、プラ99％削減した商品も

2022年09月07日 11:20 ／ 商品

ローソンは9月13日、全国のローソン店舗で、2023年にむけた計8商品の「おせち」予約受付を開始する。

今年は、通常のおせち製造の過程で発生する「伊達巻の切れ端」などの端材や、形や大きさがそろわず正規品としては使用できない「折れ数の子」などの規格外食材など、品質や味わいには問題が無いのに捨てられてしまう食材だけで作ったアップサイクル商品を発売。一部の包装資材や容器を紙などに置き換えることでプラスチックを削減するなど、SDGs推進にも取り組んでいる。このほか、顧客それぞれの嗜好に合わせたおせちもラインアップした。

店頭渡しの場合、予約受付期間は9月13日～12月25日18時まで。渡し期間は12月30日または12月31日の各日14時以降。一方の宅配サービスの場合、予約受付期間は9月13日～12月10日まで。配送日は12月30日または12月31日。

＜もったいないおせち＞

「もったいないおせち」（店頭のみ：税込1706円）は、捨てられてしまう規格外の野菜や、通常のおせちに使用できない規格外品・端材のみを使用したアップサイクル商品。包装資材や容器にプラスチックを使用せず、全て紙製となる。具材は13品目。取扱は関東地域のみ、500台限定で販売予定。

＜厳選国産食材使用 プレミアム和風三段重＞

「厳選国産食材使用 プレミアム和風三段重」（店頭：4万2984円、宅配：4万3484円）は、北海道産味付け数の子、国産黒鮑の旨煮、千葉県産伊勢海老など厳選の国産食材を使用し、味付けにもこだわった。包装資材や容器を、紙、セロファン、綿などに置き換えることで、前年と比較して約99％のプラスチックを削減した。具材は37品目。

＜二十五枡のご当地おつまみおせち＞

「二十五枡のご当地おつまみおせち」（店頭：1万5984円、宅配：1万6484円）は、日本各地のご当地にゆかりのあるメニューをイメージしたおつまみを二十五枡に仕切られたお重に詰め合わせた。具材は41品目。

■関連記事
ローソン／デザートドリンク提供「マチカフェプラス」開始

関連記事

商品　最新記事

一覧

最新ニュース

一覧