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無印良品／インドのべジカレーがお手本「ベジタブルカレー」7種類

2022年10月05日 11:40 ／ 商品

無印良品を展開する良品計画は10月19日、主原料と副原料に動物性の肉を使用しない「”素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」7種類を全国の無印良品、およびネットストアで発売する｡

＜ベジタブルカレーシリーズ＞
ベジタブルカレーシリーズ

人気のレトルトカレーに、新しく「”素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」が加わるもの。インドのベジカレーを手本にした、主原料だけではなく副原料含め「肉を使わない」カレーとなる。

具材には、いんげん豆やじゃがいも、なすやひよこ豆などを使い、野菜の旨みを生かした7種類を用意した。7種のうち1種類は2015年から発売している「ダール（豆のカレー）」をリニューアルしたもので、肉原料を使用せず、バターからギー（バターオイル）に変え、さらに本場のおいしさに近づけた。1辛の辛さ控えめのものから、スパイスの風味に酸味と辛味の効いた4辛のカレーまであり、好みで選べる。

商品パッケージには、「肉」「卵」「乳」の不使用表示アイコンをつけることで、店頭で選ぶ際にわかりやすくした。これまで無印良品では、大豆ミートのカレーや、糖質10g以下のカレーを発売しており、今回のシリーズが加わることで、健康への配慮を含め、自分にあった豊かな食生活を望む人の選択肢がひろがる。

また、インドやパキスタンでよく食べられているカレーによく合う香り高い長粒の精米「バスマティ米」も、同日から発売する。

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