ヤオコー流山おおたかの森店/店舗レポート
2017年07月24日 16:02 / 店舗レポート
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子育て世代が多く、主婦歴が浅いお客が多いことに着目し、クッキングサポートでは、レシピ提案のほか、料理そのもの作り方に関する豆知識なども提供する。
レシピでは、実際に使用する材料を並べることで、視覚的に訴え、分かりやすくメニューを紹介する。
購入商品を食べることができる「キッチンカフェ」には座席を配置するほか、無料の給水給茶機を設けた。有料のコーヒー販売機も設置することで、買い物ついでのゆったりとした時間を提供する。
ヤオコーでは初めての取り組みとして、ペットボトル飲料を扉付きのリーチインクーラーに陳列した。
1品あたりの陳列量を増やすことで、品切れを防止するほか、冷気の効率化による省エネ効果を狙う。
レジは通常レジ3台、セミセルフレジ4台、合計7台を配置した。
セミセルフレジは、商品登録は従業員が行い、精算業務をお客が行う仕組みで、パート・アルバイトの採用難などもある中、お客のレジ待ち時間削減のため、年30店舗ほどにセミセルフレジを導入する計画だ。
今後、料理教室や子ども向けのイベントを開催する予定で、平日は周辺住民の自転車での来店、週末は車で、柏や松戸などからの来店してもらえる店舗を目指す。
■店舗概要
所在地:千葉県流山市市野谷505-1
TEL:04-7158-6511(代表)
敷地面積:1万2439m2
延床面積:6311m2(SC全体)、2992m2(ヤオコー床面積)
店舗面積:1836m2(ヤオコー売場面積)
営業時間:9時30分~21時45分
休業日:年間2日
年間売上:初年度16億円(予定)
駐車台数:214台(平面:141台屋上:73台)
駐輪台数:199台(バイク台数9台含む)
従業員:正社員15人、パートナー・ヘルパー・アルバイト90人(延べ人数)
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