ファミレス/10月既存店すかいらーく11.6%増、サイゼリヤ18.7%増
2023年11月28日 14:30 / 月次
ファミリーレストラン主要4社が発表した10月の月次営業情報によると、既存店売上高は、すかいらーく11.6%増、サイゼリヤ18.7%増、ジョイフル10.7%増、ロイヤルホスト8.6%増だった。
客数は、すかいらーく9.6%増、サイゼリヤ16.3%増、ジョイフル5.9%増、ロイヤルホスト6.3%増となっている。
客単価は、すかいらーく1.8%増、サイゼリヤ2.1%増、ジョイフル4.5%増、ロイヤルホスト2.1増となった。
既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
すかいらーく | 11.6%増 | 9.6%増 |
サイゼリヤ | 18.7%増 | 18.0%増 |
ジョイフル | 10.7%増 | 10.2%増 |
ロイヤルホスト | 8.6%増 | – |
■すかいらーくホールディングス(2022年12月期:売上高3037億円)
既存店売上高11.6%増、客数9.6%増、客単価1.8%増、全店売上高9.6%増。
10月も堅調な売上動向が継続、秋のイベント復活などで外出機会も増え、外食頻度が上昇した。
ガストは、ピザ・ビール・キッズメニュー半額のクーポン回収が好調。ファミリーダイニングブランドでのコスパニーズを再確認した。バーミヤンは餃子・ビール・キッズメニュー半額のクーポン回収が好調で、アルコール喫食率も増加している。
夢庵は他ブランドに先駆けてコスパを表現した新メニューを導入し、麺と小丼のお得セットが狙い通り人気だった。から好しは、値下げした親子丼が話題となり、10月の新規顧客流入に貢献したという。
2023年10月度は、新店4店、リモデル8店。グループ計2979店舗。
■サイゼリヤ(2023年8月期:売上高1832億円)
既存店売上高18.7%増、客数16.3%増、客単価2.1%増。店舗数1028店。
全店売上高18.0%増、客数15.7%増、客単価2.0%増。店舗数1052店。
休業2店舗、閉店3店舗(うち1店舗は既存店に含む)だった。
「テークアウト客数=テークアウト売上高÷イートイン平均客単価」に基づき算出した客数を、テークアウトによる客数として加味している。
■ジョイフル(2023年6月期:売上高590億円)
既存店売上高10.7%増、客数5.9%増、客単価4.5%増。
全店売上高10.2%増、客数5.4%増、客単価4.5%増。
出退店0、店舗数合計562店。
■ロイヤルホールディングス(2022年12月期:外食事業535億円)
ロイヤルホスト
既存店売上高8.6%増、客数6.3%増、客単価2.1%増。
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