セブン&アイ/「金のカフェラテ ノンスウィート」発売
2020年06月02日 11:00 / 商品
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セブン&アイ・ホールディングスは6月2日、グループの「最上級のブランド」として展開している「セブンプレミアム ゴールド」より、「セブンプレミアム ゴールド 金のカフェラテ ノンスウィート」(税別198円、240ml)を発売した。
<セブンプレミアム ゴールド 金のカフェラテ ノンスウィート>
「セブンプレミアム ゴールド」は、専門店と同等以上の味と 品質でありながら、買いやすい価格をコンセプトに、2010年9月より販売開始しているシリーズ。「金のカフェラテ ノンスウィート」は、素材や焙煎方法にこだわり、華やかな香りとともにミルクの濃厚さを味わえるという。
豆は、上質なコク、豊かな香りが特長の4種類の豆を厳選して使用。4種類それぞれの豆の特長に合わせて3段階の焙煎を行い、重厚感のある味わいとコーヒーの香りが一杯で感じられる焙煎方法を採用した。
それぞれの豆の特長を最大限に引き出せるように2種類の焙煎機を使用。キレのある苦み、華やかな香り、厚みのある味わいを同時に味わうことができる。
ミルクは、シリーズ史上最高の生乳使用率(約60%)で、砂糖を使用せず、生乳本来の風味や甘みが感じられる仕立てとなっている。
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