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セブン&アイ/「セブンプレミアム 銘店紀行 中華蕎麦 とみ田」発売

セブン&アイ・ホールディングスは1月27日、「セブンプレミアム 銘店紀行 中華蕎麦 とみ田」(税込213円)を発売する。

<セブンプレミアム 銘店紀行 中華蕎麦 とみ田>
セブンプレミアム 銘店紀行 中華蕎麦 とみ田

最近では、カップラーメンに「本格的」な味が求められる一方、「限られた時間でより手軽に食べたい」というお客のニーズも高まっている。

「銘店紀行」シリーズの新商品として、千葉県松戸市の銘店「とみ田」の味を、調理が簡単で手に持ちやすい「縦型容器」のカップラーメンで再現。

明星食品独自の技術である「スチームノンフライ製法」による極太の「スチームノンフライ三層麺」を使用することで、お店のような生麺の食感を実現した。

また、具材のボリュームにもこだわり、豚骨と魚介がしっかりと感じられるスープに合わせることで、銘店の味に近づけているという。

具材はお店と同じ組み合わせのチャーシュー、メンマ、ネギ、なると。

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