ローソン／マチカフェ全メニュー対応「黒糖タピオカ」発売
2019年08月26日 11:40 ／ 商品
ローソンは8月27日、全国のローソンマチカフェ展開店舗（7月末約1万3500店）で、発売中の全てのマチカフェアイスメニューを、タピオカドリンクにアレンジできる、ローソンオリジナルの「黒糖タピオカ」（税込150円）を発売する。
＜黒糖タピオカ＆アイスミルクティー＞
発売中のアイスミルクティーやアイスミルクなど、全てのマチカフェアイスメニューに「黒糖タピオカ」をトッピングする事ができる。
例えば、アイスミルクティー（210円）に黒糖タピオカ（150円）をトッピングすると、黒糖タピオカ＆アイスミルクティーを360円で楽しめる。アイスミルク（150円）に黒糖タピオカ（150円）を組み合わせれば、黒糖タピオカ＆アイスミルクを300円で楽しめる。
＜黒糖タピオカ＞
タピオカとは、原料であるキャッサバの根茎から取ったでん粉を水で溶いて加熱し、その後粒状にしたもの。近年タピオカを使ったドリンクやデザートを販売する専門店が出店するほどの人気を博している。「財務省貿易統計」によると、日本におけるタピオカの輸入量は2018年度、過去最高の約2,928トンとなった。
今回、発売する「黒糖タピオカ」は、タピオカをお湯で戻し、黒糖で味付けした後、急速冷凍をすることで、もちもちとした食感を楽しめる仕立てにした。もちもちとした食感を楽しめるように、1粒あたりの大きさを約11mmにし、噛み応えのある仕立てにした。黒糖で味付けをすることで、ミルクメニューに合うまろやかな甘味に仕上げた。
一部店舗で実施したテスト販売では、「黒糖タピオカ」をトッピングしたアイスメニュー購入者の約8割は女性だった。
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