サンマルクHD／25年度は新規出店30～35店舗を計画
2025年05月14日 11:05 ／ 店舗
サンマルクホールディングスは2026年3月期、新規出店30～35店舗、退店25～30店舗を計画している。
＜店舗数推移＞
| 業態 | 2024年3月期 期末店舗数 | 出店数 | 退店数 | 2025年3月期 期末店舗数 |
| サンマルク | 45 | 0 | 7 | 38 |
| サンマルクカフェ | 294 | 2 | 11 | 285 |
| 鎌倉パスタ | 200 | 11 | 4 | 207 |
| ジーホールディングス（京都勝牛他） | – | 122 | 5 | 117 |
| バケット | 69 | 3 | 3 | 69 |
| サンマルクグリル | 66 | 3 | 10 | 59 |
| 倉式珈琲 | 52 | 0 | 3 | 49 |
| 牛かつもと村 | – | 30 | 0 | 30 |
| 函館市場 | 9 | 0 | 0 | 9 |
| 実験業態 | 7 | 2 | 2 | 7 |
| グループ合計 | 742 | 173 | 45 | 870 |
※実験業態「奥出雲玄米食堂井上」「天ぷら天清」「韓と米」「RISTRETTO＆CROISSANT LABORATORIO」「Petrichor Bakery and Cafe」
設備投資37億2000万円、減価償却費24億9200万円を見込む。
2025年3月期は、出店22店舗、既存店改装25店舗、厨房（ちゅうぼう）機器更新などにより、設備投資は30億5600万円、減価償却費21億4900万円だった。
＜実験業態のRISTRETTO＆CROISSANT LABORATORIO＞
また、M＆Aにより牛かつ2業態がグループに加わり、2024年度はグループ計870店舗まで拡大した。
2025年3月期の連結決算は、売上高708億9500万円（前期比9.8％増）、営業利益36億4400万円（39.1％増）、経常利益38億3900万円（39.4％増）、親会社株主に帰属する当期純益25億4000万円（162.0％増）となった。
2026年3月期は売上高810億円（14.3％増）、営業利益45億円（23.5％増）、経常利益44億円（14.6％増）、親会社株主に帰属する当期純益20億円（21.3％減）を予想している。
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